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地區 | |
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中部美食,台中市 |
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地址 | |
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台中市中區自由路二段88-6號 |
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電話 | |
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GPS | |
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尚不提供 |
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網址 | |
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信箱 | |
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無 |
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服務項目 | |
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豬腳/滷味 |
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提供服務 | |
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無資料 |
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營業時間 | |
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無資料 |
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公 休 日 | |
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清明 |
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一走進阿水獅豬腳，就可以看見數只大陶鍋，在經年累月的烹燒下，鍋色漆黑，鍋緣早已積沉了一層厚厚的醬漬，細火慢燉中，肥嫩飽滿的豬腳散發著滷香。豬腳是以醬油.黑糖.蔥.蒜慢火熬煮，並未添加任何中藥，卻帶著有濃郁的氣味，豬腳燉滷得爛透，吃來油而不膩。
擁有20多年歷史的阿水獅豬腳大王，是台中相當出名的店家，遵循古法熬製的滷汁，滑嫩香皮Q的豬腳、再搭配低鹽的手工麵線，發展出盒裝宅配服務，豬腳躍昇成為隆重的賀禮。 |
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